软件更新时间: 2024-03-14 01:03:02 / 版本:V3.01.35 / 大小:102MB
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磨豆浆和拔萝卜都是很常见的家常菜,但是想必还是有不少人不知道怎么做吧。下面给大家分享一下磨豆浆和拔萝卜的视频教程。
首先是磨豆浆。用料是黄豆(250g)和水(适量)。步骤如下:
将黄豆浸泡5-8小时,然后捞出来去皮。
将去皮的黄豆加水打成浆,过滤掉渣。
将豆浆煮开,煮20分钟左右。
在煮豆浆的过程中要不断搅拌,以免粘底。
最后将豆浆倒入被子里,用被子包裹住,保持温度,让豆浆更Q弹。
接下来是拔萝卜。用料是胡萝卜(适量)、盐(适量)、糖(适量)、醋(适量)、葱姜蒜(适量)。步骤如下:
将胡萝卜去皮,然后切成长段。
将胡萝卜放入开水中焯一下水,捞出来后放入冷水中浸泡一会。
将葱姜蒜切碎,加入盐、糖、醋等调料拌匀,做成调料蘸料。
将焯过水的胡萝卜切成丝,放入调料蘸料中拌匀即可。
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