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现代人往往忽略了蔬果的重要性,因为工作太忙等原因,轻视了这个最基本的饮食要素,导致身体健康大受影响。为了充分摄取蔬果中的营养,建议一天至少摄取五种不同的蔬果,其中榴莲、秋葵、向日葵、茄子、丝瓜是我们日常饮食中非常不错的选择。
榴莲:榴莲是亚洲特有的水果,味道香甜,被称为“水果之王”。榴莲富含维生素C、钾、蛋白质和脂肪,能提高人体免疫力,促进身体健康。
秋葵:秋葵是一种热带植物,富含膳食纤维和维生素,并具有降低胆固醇的功效。秋葵中的黏液蛋白具有缓解胆道疾病和肠胃疾病的作用。
向日葵:向日葵富含维生素E、不饱和脂肪酸以及抗氧化物质,具有美容养颜的功效。向日葵子含有氨基酸,能增强人体营养吸收及生理功能。
茄子:茄子是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜,富含维生素B和C,同时含有丰富的矿物质和抗氧化剂。茄子能够胃肠解毒、去热生津、提高人体免疫力。
丝瓜:丝瓜是夏季非常常见的瓜类蔬菜,味甜味润,清热解毒。丝瓜富含多种氨基酸和多种矿物质,具有抗衰老和提高免疫力的作用。
我们本着多吃蔬果的原则,通常会将不同种类的蔬果进行搭配,营养价值也会有所提高,比如榴莲、秋葵、丝瓜和香蕉等等。
1.榴莲鸡丝瓜汤:将鸡腿肉和丝瓜以及榴莲一起炖制,可以非常好的提高身体免疫力。
2.榴莲秋葵果汁:将榴莲和秋葵搭配起来做成果汁,可以改善肠道消化及减肥效果。
3.香蕉芒果丝瓜沙拉:将香蕉、芒果、丝瓜混合搭配,该沙拉不仅美容养颜,还可以滋补身体。
4.草莓丝瓜冰淇淋:将草莓和丝瓜一起制作成冰淇淋,可以改善肝脏和肾脏的功能,使身体更加健康。
5.榴莲茄子饼:将榴莲和茄子混合搭配之后制作成饼干,具有抗癌、降脂、保护心脏等多重功效。
每一种蔬果都有着不同的营养组成、功效和作用,每天不同的搭配方式也能带来更多的健康效益。
榴莲:热量高,但富含锰、维生素C及其他微量元素,对于美容养颜非常有效果,也能够起到安神的作用。
草莓:含有丰富的维生素C和维生素K,富含抗氧化剂,同时也是一种高钾低钠的水果。
芒果:芒果含热量低、纤维素多、维生素C、维生素E丰富、矿物质多的情况下。芒果中的纤维素能够起到胃肠通便的作用,同时芒果中的维生素C能够有效抗氧化。
菠萝:菠萝中含有蛋白酶,可分解蛋白质,协助消化。菠萝中的丰富的维生素C可以美容,促进血管生成、维持皮肤弹性。
香蕉:香蕉富含钾元素,有助于心脏功效的维持,同时还含有丰富的维生素B6,有助于精神健康的维护。
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